КВЕСТ "БРАНЧ"

КВЕСТ "БРАНЧ"

27.08.20 Просмотры: 71 Комментариев: 0


Сейчас множество встреч, собеседований, переговоров проводится в ресторанах. Я использую такое общение как возможность провести "ресторанный квест" и посмотреть на поведение человека в определенных условиях.
"Квест" имеет несколько этапов прохождения, в которых собеседник ведёт себя вполне естественно и привычно. Именно автоматические, неотслеживаемые реакции во время обеда или ужина являются для меня дополнительным источником информации о человеке. Бывает, что какой-то маленький нюанс во время делового бранча может рассказать о новом знакомом намного больше, чем чьи-то рекомендации и идеальное резюме.
Итак, что же это за этапы? И на что я обращаю внимание.
1. МЕНЮ
  • Насколько быстро кандидат делает заказ, исходя из того, чего он хочет в настоящий момент?
  • Знает ли он чего хочет?
На днях собеседовала девочку 25-ти лет на вакансию службы клиентского сервиса. Она промучала официантку такого же возраста вопросами по всем основным блюдам и коктейльной карте, демонстрируя своё "превосходство" над одногодкой. Потом помолчала и выдала:
- Я буду сырники.
Девочка поехала домой, а я стала просматривать другие кандидатуры.
2. ЧТО-ТО ПОШЛО НЕ ТАК
  • Как реагирует в случае получения некачественного обслуживания?
Несвежее, остывшее, долго приготавливаемое... Недочеты случаются. Можно орать свои претензии на весь зал и постить срач в соцсетях, а можно тихонечко подозвать администратора и сказать о том, что смущает и попросить исправить оплошность.
Сразу видно наличие/отсутствие эмоционального интеллекта в простой реальной ситуации.
3. ОПЛАТА СЧЕТА И ЧАЕВЫЕ
  • Насколько уверенно платит и дает/не дает чаевые?
Например, твердое:
- Я заплачу за обоих.
Спокойное:
- С нас с каждого по столько грн., это уже с чаевыми.
Или мямлит:
- Какой дорогой чай, через дорогу намного дешевле. За что такие цены?
Эпизод с участием денег может подбросить информацию для размышления.
4. БЛАГОДАРНОСТЬ
  • Говорит спасибо? С уважением относится к чужому труду?
Адекватная похвала месту и десерту или незаслуженно обидный комментарий по поводу съеденного тоже входят в общую картину первого впечатления от знакомства.
Некоторые люди думают, что в особо важных делах они будут вести себя достойно, а в кафе это ни к чему, можно и расслабиться. Но натренированный hr-ский глаз видит мельчайшие детали, а крепкие ручки делают пометки на полях резюме/договора, чтобы потом всё перепроверить. В работе с пиплами лучше перебдеть, чем недобдеть.

Поделиться в соцсетях



КОММЕНТАРИИ


ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ


Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Чтобы оставить комментарий Вам необходимо войти в систему либо зарегистрироваться


Зарегистрироваться Войти